MBA w turystyce

Kurs stanowi wprowadzenie do historii, teorii, zasad i praktyk zrównoważonego rozwoju. Interdyscyplinarne spojrzenie na omawianą tematykę pozwoli studentom zapoznać się ze złożonymi relacjami pomiędzy systemami społecznymi, ekologicznym zdrowiem publicznym a dobrostanem ekonomicznym. Motywy pluralizmu i myślenia systemowego stanowić będą ramy dla stworzenia prywatnej definicji zrównoważonego rozwoju i przeanalizowania swojego wpływu na tworzenie zrównoważonych praktyk.

Kurs łączy podstawy marketingu, koncentrując się na formule 4P marketingu mix: produkcie, cenie, miejscu (dystrybucji) i promocji z podstawowymi środowiskowymi, społecznymi i ekonomicznymi zasadami zrównoważonego rozwoju (potrójna linia przewodnia – TBL). Świadomość konsumentów w zakresie zagadnień zrównoważonego rozwoju znacznie się rozwinęła, ewoluując od niewielkiego ruchu społecznego do głównego nurtu. Strategia marketingowa odgrywa ważną rolę w zakresie zdolności przedsiębiorstwa do reagowania na te kwestie. Słuchacze badać będą współczesne trendy zrównoważonego rozwoju, które mają wpływ na zastosowania marketingu, jak również nauczą się opracowywać strategiczne i praktyczne zalecenia dotyczące działań marketingowych.

Kurs koncentruje się na praktycznym zastosowaniu analizy sprawozdań finansowych oraz wykorzystaniu informacji finansowych. Słuchacze zapoznają się z definicjami i pojęciami z zakresu finansowości, ze strukturą rachunkowości finansowej, standardowymi sprawozdaniami finansowymi, jak również z podstawowymi narzędziami interpretacji informacji finansowej. Docelowo studenci rozwiną umiejętności odczytania i zinterpretowania sytuacji finansowej instytucji oraz wykorzystania sprawozdań finansowych, swojej wiedzy o danej branży i informacji o rynkach w celu podjęcia świadomych decyzji biznesowych.

Kurs obejmuje szeroki zakres działań podejmowanych przez organizacje (zarówno sektora biznesowego, jak i non-profit) w celu zdobycia, utrzymania i wykorzystania siły roboczej. Aby lepiej zrozumieć złożoność zarządzania zasobami ludzkimi w organizacjach, słuchacze przeanalizują, z perspektywy dyrektora generalnego, szereg kluczowych „dźwigni” zasobów ludzkich, czyli procesów przyczyniających się do wytworzenia skutecznego systemu pracy, takich jak: inwestowanie w ludzi (szkolenia i rozwój), pomiar wyników i motywacja (wynagrodzenia) czy dobór potencjalnych pracowników (rekrutacja i selekcja kandydatów).

Celem przedmiotu jest dostarczenie wiedzy i umiejętności z zakresu nowoczesnych technik sprzedaży usług, obsługi klienta oraz psychologicznych aspektów tego procesu, a także interpretacji wybranych zachowań konsumentów w obszarze rynku turystycznego. W trakcie zajęć omówione zostaną poszczególne etapy procesu sprzedaży – przedtransakcyjny, transakcyjny i potransakcyjny, a także poszczególne techniki oddziaływania na klienta i kształtowania jego pozytywnych postaw. Wraz z ekspertami słuchacze dokonają identyfikacji etapów procesu sprzedażowego i typowych zachowań klientów w trakcie procesu świadczenia usług turystycznych (w hotelu, biurze turystycznym, agencji towarzystwa lotniczego). Uczestnicy zajęć będą również samodzielnie dokonywać merytorycznej oceny procesu sprzedaży oraz jego modelowania, dostosowując strategię sprzedaży do specyficznych warunków rynkowych.

Celem kursu jest zachęcenie słuchaczy do kreatywnego myślenia na temat powodów, dla jakich organizacje za swój priorytet uznają ciągłe podnoszenie jakości. Słuchacze zapoznają się z ewolucją, jaka na przestrzeni lat zaszła w dziedzinie poprawy jakości oraz przeanalizują współczesne siły napędzające wysoką jakość wyników przedsiębiorstwa i jego odpowiedzialność. Studenci poznają narzędzia i metody stosowane w organizacjach dla analizy, podejmowania decyzji i pomiaru wyników. Kurs obejmuje takie tematy jak: ciągłe doskonalenie, kompleksowe zarządzanie jakością, zasady zarządzania szczupłego, podstawowe narzędzia stosowane dla poprawy jakości oraz strategie wdrażania metod poprawy jakości.

Technologie informacyjne i komunikacyjne są istotnym i nieodłącznym elementem naszej rzeczywistości. Korzystamy z nich nieustannie, zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym, często za pomocą jednego urządzenia. Oznacza to, że wskazanie sztywnych podziałów funkcjonalnych oraz percepcji zjawisk staje się bardzo trudne, niemal niemożliwe. Celem kursu jest dostarczenie wiedzy jak sprawnie i efektywnie wykorzystywać narzędzia, które te technologie oferują. Studenci będą analizować jak posługiwać się nimi w promocji, sprzedaży i budowaniu relacji z klientem. Ważnym elementem programu jest zaszczepienie podejścia procesowego, gdzie działania są celowe, realizowane planowo, oceniane, a wnioski wykorzystywane na potrzeby rozwoju. Ponadto sfera technologii informacyjnych stanowi niemalże ekosystem, dlatego budowana będzie, wśród studentów, świadomość i umiejętność wykorzystywania powiązań narzędziowych, jako źródła wiedzy i danych.

Kurs skupia się na zasadach i dobrych praktykach w dziedzinie zarządzania relacjami z klientem. Słuchacze uczą się, jak dokonać ilościowej oceny relacji z klientem oraz jak wykorzystać narzędzia i systemy zarządzania oparte na relacjach z klientem.  Omawiane tematy obejmują: profilowanie klienta, segmentację rynku, obsługę klienta, retencję, analizę oraz kreowanie wartości.

Kurs wprowadza pojęcie i zaznajamia słuchaczy z procesem strategicznego planowania. Studenci przeanalizują elementy procesu tworzenia planu strategicznego, skupiając się na ewolucyjnym procesie analizy, planowania i działania. Nauczą się, jak stosować techniki planowania strategicznego w wybranej organizacji, poprzez określenie priorytetów organizacyjnych, koniecznych, aby organizacja mogła nadal działać zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju i pozostać konkurencyjna. Nauczą się również opracowywać proces planowania w celu osiągnięcia tych priorytetów.

Celem programu jest wyjaśnienie podstawowych zagadnień z zakresu ekologii i sozologii, ze zwróceniem uwagi na ich związki z turystyką. Współczesny chaos pojęciowy sprawia, że utrwalane jest błędne podejście do ekologii jako filozofii, stylu życia czy też sposobu produkcji. Skutkuje to często deprecjonowaniem wszelkich doniesień, wykorzystujących pojęcia ekologiczne (takie jak ekosystem, biocenoza czy siedlisko), jak również niezrozumieniem idei ochrony przyrody. Zadaniem realizowanego przedmiotu będzie ukazanie praktycznych możliwości wykorzystania wiedzy ekologicznej i biologicznej do planowania turystyki i zarządzania ruchem turystycznym.

Słuchacze w trakcie zajęć będą mogli zdobyć i usystematyzować wiedzę na temat efektywnych metod zarządzania atrakcjami turystycznymi, uzależniając dobór metod od ich różnorodnej klasyfikacji (w tym w obszarze „dark tourism” – zwanej też turystyką śmierci). Poznają główne narzędzia zarządzania atrakcjami turystycznymi  i ich praktyczne wykorzystanie. Kolejnym celem zajęć jest identyfikacja narzędzi nowoczesnego zarządzania atrakcjami turystycznymi, jak również zdobycie i poszerzenie wiedzy w zakresie benchmarkingu oraz yield managmentu. W ramach przedmiotu uczestnicy programu będą tworzyli strategię na poszczególnych etapach zarządzania atrakcją turystyczną oraz dokonywali merytorycznej oceny procesu zarządzania atrakcjami turystycznymi w różnych obszarach (m.in. turystyki poznawczej, wypoczynkowej, religijnej, agroturystyki oraz mrocznej turystyki).